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震惊日本的砒霜奶粉

日期:2024-12-13

  2021年的今天,“毒奶粉”三个字,仍然让中国人闻之色变。食品安全问题,也成为了中国人最关心的话题之一。

  但是,谁能想到今天以产品质量高、食品健康安全著称的日本,在1955年也曾爆发过毒奶粉事件。而且奶粉里掺的还是砒霜。

  这就是震惊日本的森永毒奶粉案。

  在日本当时那个年代,奶粉尚属奢侈品。一名记者喜为人父,为女儿买了全日本最好的森永奶粉。但是女儿却反复出现像夏季感冒一样的症状,还伴随有吐奶、腹泻等。

  女儿太小了,无法表达自己的痛苦,只能昼夜不停地哭泣。记者和妻子急坏了,天天带女儿去医院,但她病情毫无好转。他们不知道的是,女儿的症状其实是慢性砒霜中毒九游娱乐

  后来,记者将森永奶粉当做礼物送给自己的侄子,发现侄子喝了后出现了和女儿一样的症状,停食奶粉后,症状就好了。他这才将怀疑的目光转向在报纸和广播里每天打广告的大品牌奶粉。

  渐渐地,全国有许多爸妈都发现了奶粉的问题,毒奶粉事件终于登上了报纸。该食品安全事件最终造成13426个婴儿中毒,130名婴儿死亡,有相当多的婴儿在长大后留下了严重的后遗症。

  森永奶粉出事了,迅速引起舆论的轩然大波。但初步调查后,森永拒绝承认是自己的问题,公司说问题出在奶粉添加剂的原材料供应商,森永也是受害者。

  森永在运输奶粉的过程中,会使用一种乳质稳定剂来防止牛奶变质。其主要成分是磷酸钠。

  因为随着日本经济的快速发展,原本是奢侈品的奶粉也越来越多地被普通人家买去,奶粉供不应求,公司无法保证每天都得到足够数量的鲜奶,于是在原料充足时,就拿乳质稳定剂将牛奶储存起来。

  磷酸钠分为食用和工业用两种,而森永为了节省成本,选用了工业磷酸钠。

  毒奶粉事件曝出后,森永宣称问题出在磷酸钠供应商的产品提纯不够。工业磷酸钠来自于冶炼铝矿后产生的废弃物,如果质量不达标,会混入三氧化二砷,也就是俗称的砒霜。

  供应商则说自己根本不知道森永购买磷酸钠的用途,如果知道他们要将其作为食品添加剂,自己是绝不会卖给他们的。而工业磷酸钠里的含砷物质虽然确实是他们产品质量不行,但正常用作工业用途也不会酿成这么大的恶果。

  不论二者谁的责任更大,森永和磷酸钠厂商,一个代表日本的食品大厂,一个代表原料供应商,竟然都出了问题。

震惊日本的砒霜奶粉

  有意思的是,日本国铁管理局当时为了清洗锅炉,也买了这家原料供应商的磷酸钠,结果检测出了砷化物,于是申请了退货。

  一边是拿去当洗涤剂用还进行了质量检测,一边是放入婴儿奶粉里却出了问题还推诿责任,毒奶粉事件的责任人究竟在谁,答案十分明显了。

  经调查,森永还会将乳质稳定剂用在劣质乳品上,以使其通过优质乳品的质量检验。

  那么出了这么大问题的森永,结局如何呢?

  森永追回了出了问题的毒奶粉,并给了毒奶粉受害家庭一次性赔偿,每人3000日元,孩子住院的给10000。虽然日元的购买力这么多年来发生了很大的变化,但就这些钱且没有任何说法,家长们非常不满。

  为了维护受害婴儿与家属的利益,他们组织了“森永奶粉被害者同盟全国协会”,一时之间声势浩大,大家势要维权到底。

  结果令人唏嘘。家属起诉了森永,结果后者被判无罪,法庭上的专家表示,没有任何证据能够证明森永的问题奶粉会给婴儿留下后遗症。

  而日本政府组成的第三方调解小组,背后的活动经费提供者“日本乳制品协会”,其重要组成成员也是森永。看似是“第三方”,但它的一举一动都在森永的间接授意之下九游娱乐平台

  法律与政府都抛弃了受害者们,紧接着是新闻界。

  报界因为森永是广告大客户,不敢得罪,所以对它的毒奶粉事件,一直报道得颇为克制。

  而日本民众也很健忘,到了1956年,整个毒奶粉事件就被所有人忘得一干二净,当年规模宏大的受害者全国协会无奈解散。

  毒奶粉婴儿渐渐长大,他们有的神经系统受到了影响,有的智力出现残疾,有的无法走路。去医院看病时,医生往往说不清这些孩子的病因到底为何。而仍在坚持的受害者全国协会成员,到最后只剩了4人,他们甚至一度流落街头。

  毒奶粉事件沉寂整整10多年,这桩陈年旧案再次步入公众视野时,有了这样两个前提:一是毒奶粉婴儿出现了后遗症,当年专家的话不攻自破。二是随着日本社会经济的发展,公众意识改变,开始非常注重食品安全问题。

  1969年,《朝日新闻》刊登了有关1955年毒奶粉事件受害儿童后遗症的追踪报告,题目为《第14年的访问》。

  详实的调查,与直观的图片,如此确凿的证据已无法被任何势力遮掩。

  文章表示,调查的67名毒奶粉受害者中,有50人出现了不同程度的健康异常。他们的各种病症,确实是砷中毒的后遗症。

  日本民众对事件非常关注,纷纷谴责森永,而新闻界也陆续跟进,报道了各种后续。最终,在各方的推动下,森永一度倒闭,并表示会对受害者进行“永久性赔偿”。

  在社会舆论与民众呼声下,日本食品厂商对食品安全问题如履薄冰、小心翼翼,不断提高质量水平与检验标准。今天,他们的产品成为了高质量、安全放心的代名词。

  资料参考:

  《日本大发展时代启示录》,萨苏,四川人民出版社

  https://en.wikipedia.org/wiki/Morinaga_Milk_arsenic_poisoning_incident

  https://zhuanlan.zhihu.com/p/47021176?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=40480905625600

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